- 肉骨茶的起源 肉骨茶有治疗风湿的功效，很多人只知道它的功效切不知道肉骨茶的起源，聚餐网现在把肉骨茶的起源详细给大家讲解一下。 饮食起源之说，常有夸大其实之嫌。 这无非是透过故事性的联想，有意或无心地勾勒出味觉以外的动人画面;隔着久远模糊的岁月，许是经过加油添醋丶附会再创，更多是以讹传讹的结果。 这些年来，一股傻劲地投入南洋饮食文化的考究与书写，起初也只是纯粹为了贪吃好玩，一心想突破写作框架，寻求全新的书写可能，岂料一脚踩进之後才发现食海无涯，光是我们华人方言族群的饮食下南洋一章，就有挖掘不完的趣味题材。然而在书写过程中最常教我感到困惑的，却是本地饮食史料的严...
- 香茅茶的功效 香茅茶是防“感冒“最佳饮品，特别重感冒的时候喝香茅茶真的很醒神，而且香茅茶具有去忧，安定心情，止痛的作用。 我们在做香茅茶当切香茅的时候闻到异常提神的清香，在煮的时候这股清香渐渐蔓延，满室生香，煮好的茶热热的加上蜂蜜，讲不了话的喉咙顿时开了，闻起来带着柠檬系的清香能缓解头痛，喝起来居然有种类似甘蔗水的清甜。
- 烘焙入门必买清单 很多刚开始烘焙的朋友们都不知道那些工具是必须?面对市场上种类繁多的烘焙工具，那种最更值得购买呢?聚餐网把烘焙入门必买清单分享给你，帮助你进行选择。 烘焙入门必买清单： 1、烘焙用电烤箱：这里指的是家庭式烘焙用电烤箱，比起欧美国家几乎成了厨房基本配备，有如洗衣机一样的大烤箱，这种和微波炉一样“大”的其实只能称为小烤箱。但不是那种只能烤土司、披萨、香肠的“小烤箱(Toast Oven)”。
- 纳豆菌的生产方法 纳豆菌种是怎么样生产的呢?这是高科技的产物，下面我们把纳豆菌的生产方法给大家简单介绍一下。 菌种Y-07为天津大学食品生物技术实验 室从吉林省朝鲜族自治区民间纳豆制品中分离、筛选和保存的菌株，经传统的生理生化特性和分子生物学鉴定[4]，确定为纳豆菌(Bacillussubtlisnatto)，并于LB培养基斜面保存。
- 一分钟巧取芒果肉的方法 芒果软肉比较不好提取，怎么样才快速取出芒果肉呢?聚餐网给大家讲解一个不要一分钟就能快速取出芒果肉的方法，非常的简单，只需一个玻璃杯即可完成。 首先我们拿出一个玻璃杯。 然后把芒果切成两半，拿出一增芒果在杯子口，从下往上从杯子口划过，这样芒果肉就全掉在杯子里了，相当方便快速。 看不到一分钟就成功把芒果肉给取出来了。
- 纳豆菌解析 纳豆菌纳豆芽孢杆菌。叫常用来在家中制作纳豆使用，很多在问纳豆菌是什么东西，下面给大家详细介绍一下纳豆菌的起源，纳豆菌的作用与功效。 纳豆菌通常为(0.7-0.8)um×(2.0-3.0)um,革兰氏阳性。生长在葡萄糖琼脂的细胞原生质染色均匀。芽孢椭圆形或柱状，中生或偏中生，即使孢囊膨大，也不显著，有鞭毛，能运动。生长温度最高位45-55℃，最低为5-20℃。孢子耐热性强。
- 2鲜果冰饮替代珍奶让你彻底丢掉肥胖糖瘾 “热爆了!”夏季高温直飙，民众站在路上马上汗流浃背，身体有种快被烤干的错觉，此时，许多人喜欢来杯清凉的含糖饮料解渴。不过，营养师提醒，半杯珍珠奶茶的含糖量125公克，且热量约550大卡，几乎是2碗白饭的热量，经常摄取恐造成肥胖，建议自制低卡又天然甜的水果冰沙或凉饮，消暑也能很健康又少负担。
- 厨房火候控制方法:炉火的大小图解 曾经有位朋友跟我的食谱膳殴, 不幸地她的排骨煮焦了, 大家倾谈后, 发现大家煮食炉的火力是不同的. 我的中火原来是她的小火, 怪不得她的排骨的水份蒸发得那么快. 以下让大家看看我家炉头的火力. 如果发现你的炉火比我的猛烈, 在墒澄锸, 就要加多一点水. 要煮得一手好菜, 除了食物新鲜, 调味准确, 还要熟悉你的煮食炉. 大家煮多一点, 经验能让你了解炉头的性格
- 樱桃汁改善睡眠有效去除黑眼圈 据美国《预防》最新报道，喝樱桃汁能够提高人体体内的褪黑素水平，让你快速进入梦乡。英国诺森布里亚大学的研究人员表明，樱桃汁不仅能延长睡眠时间，还能提高睡眠质量。 此次研究通过对20名健康志愿者为期一周观察，一组每天喝30ml樱桃汁，而另外组做为对照组做实验。用传感器测定志愿者睡眠周期和褪黑素水平，并做好睡眠记录。一周后发现，喝樱桃汁实验组比平时多了25分钟睡眠时间和提高5~6%的睡眠质量，而且它们打盹时间更少。与此同时，喝樱桃汁实验组尿液被检测出更多的褪黑素，使研究人员更加确信喝樱桃汁后人体中产生更多化学循环反应提高睡眠质量，这也是首次印证樱桃...
- 多吃4种食物能调理肠胃赶走便秘 肠胃不好的人很容易便秘，对身体影响很大，今天给大家介绍4款食物可以有效改善肠胃问题，下面一起来看下是哪4款美食。 1、酸奶 酸奶中除了含有牛奶的全部营养素外，还含有丰富的乳酸，它能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸能抑制体内霉菌的生长，防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，并且具有防癌的作用。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，可以改喝酸奶。
