香蕉的热量单位表：
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
| 1根(小)香蕉(150.0克，可食部分89.0克) | 81大卡 |
| 1根(大)香蕉(210.0克，可食部分124.0克) | 113大卡 |
| 1根香蕉(110.0克，可食部分65.0克) | 59大卡 |
| 标准(100克) | 91大卡 |
- 营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)91.00
- 碳水化合物(克)22.00
- 脂肪(克)0.20
- 蛋白质(克)1.40
- 纤维素(克)1.20
- 维生素A(微克)10.00
- 维生素C(毫克)8.00
- 维生素E(毫克)0.24
- 胡萝卜素(微克)60.00
- 硫胺素(毫克)0.02
- 核黄素(毫克)0.04
- 烟酸(毫克)0.70
- 胆固醇(毫克)一
- 镁(毫克)43.00
- 钙(毫克)7.00
- 铁(毫克)0.40
- 锌(毫克)0.18
- 铜(毫克)0.14
- 锰(毫克)0.65
- 钾(毫克)256.00
- 磷(毫克)28.00
- 钠(毫克)0.80
- 硒(微克)0.87
从上面可以看出每根香蕉的热量则只含80至100千卡热量。而一碗白米饭含有约160千卡的热量，若每餐以香蕉代替一碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。但是不太适合大量食用。
