白菜炖冻豆腐（加鸡高汤）

白菜炖冻豆腐（加鸡高汤）的做法步骤

1. 第1步.

   白菜，冻豆腐切块，生姜切片

2. 第2步.

   热锅，倒入少许油，煸生姜，先倒入白菜梗煸炒，再放入白菜叶

3. 第3步.

   煸炒3~5分钟后，加开水，然后放入鸡高汤，盐调味，炖3~5分钟，出锅即好