大葱烧豆腐

大葱烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐滚刀切块

2. 第2步.

   煮过开水，放点盐，焯一下豆腐

3. 第3步.

   冷锅放油，5分热时，放入葱，煸炒，让葱软后，倒入生抽、一点老抽、盐、鸡精、糖和一大碗水，烧开

4. 第4步.

   将焯好的豆腐放入锅中，大火烧开，中火炖一会，再大火收汁。