电饼铛腐乳肉饼

电饼铛腐乳肉饼的做法
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电饼铛腐乳肉饼的做法说明

电饼铛腐乳肉饼,某人最近爱吃腐乳。在饼皮上刷了层腐乳汁也算废物利用了吧。
口感香酥,带着一股淡淡的辣腐乳的香味。馅料习惯性的加了香菇提味,跟淡淡的腐乳放在一起很是般配。

电饼铛腐乳肉饼的食材和调料

面粉400G左右
适量
腐乳汁适量
肉馅半斤
香菇7朵左右
适量
味精适量
五香粉适量
适量
鸡蛋1个

电饼铛腐乳肉饼的做法步骤

  1. 第1步.

    拌馅料,加些腐乳汁进去

  2. 第2步.

    揉面,放置30分钟

  3. 第3步.

    擀大薄片。刷一层油,再刷一层腐乳汁

  4. 第4步.

    卷起,切小段

  5. 第5步.

    然后擀成饺子皮一样外薄内厚的皮,放入适量肉馅。包起来,擀一下。

  6. 第6步.

    电饼铛放适量油,不用太多。放入饼。大概3-4分钟就差不多了。

小贴士

想要两面都金黄还懒得翻面的话记得在朝上的那面刷一层油哦~

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