电饼铛腐乳肉饼,某人最近爱吃腐乳。在饼皮上刷了层腐乳汁也算废物利用了吧。口感香酥,带着一股淡淡的辣腐乳的香味。馅料习惯性的加了香菇提味,跟淡淡的腐乳放在一起很是般配。
拌馅料,加些腐乳汁进去
揉面,放置30分钟
擀大薄片。刷一层油,再刷一层腐乳汁
卷起,切小段
然后擀成饺子皮一样外薄内厚的皮,放入适量肉馅。包起来,擀一下。
电饼铛放适量油,不用太多。放入饼。大概3-4分钟就差不多了。
想要两面都金黄还懒得翻面的话记得在朝上的那面刷一层油哦~