烤蘑菇蒜蓉肉球

烤蘑菇蒜蓉肉球的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇都洗净并且摘除蒂，蘑菇蒂细细的剁成碎末后混入肉糜中。蒜瓣剁成蓉。用锡纸制作一个小盒子或者备一个陶瓷烤盘。

2. 第2步.

   肉糜加料酒，淡口酱油或者生抽，蒜蓉，少量盐调味后，用筷子顺着一个方向搅拌至有粘性。

3. 第3步.

   蘑菇呈碗状翻面朝上，肉糜堆到蘑菇碗里面，高度大概等同于蘑菇碗的高度，这样烤出来才可爱。

4. 第4步.

   黄油切成小指指甲盖那么小的丁，一个蘑菇上放一块，嵌入肉糜中。

5. 第5步.

   喷撒上橄榄油，烤箱180度15分钟左右，至蒜蓉的味道弥散在空气中

6. 第6步.

   有莳萝的可撒莳萝碎，有红椒粉的也可撒上点缀。怎样喜欢怎样来吧。一口一个 趁热吃哦