外皮酥脆 内层绵软 弥漫着浓烈香气的它 你怎能不爱
将八角、桂皮、花椒、草果、蒜、姜下冷油锅用小火熬制成,待蒜变色即可捞出
将油倒入面碗拌匀制成油酥,像番茄酱那样的厚度就可以了
本人比较懒,用了面包机和面,醒了半个小时,然后用擀面杖擀成大张
将油酥均匀抹在面皮儿上
不要摸太多啊!惨痛的经历不堪回首啊啊!
把面皮儿卷啊卷啊卷啊····噔噔噔!!出现了一坨不明物体
再将它擀平,不用太薄
下锅咯~~烙成金黄色就可以啦
撒上葱花,孜然粉就可以享用了
面包机是个好东西,冬天不冻手~