孜然葱香千层饼

孜然葱香千层饼的做法
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孜然葱香千层饼的做法说明

外皮酥脆 内层绵软   弥漫着浓烈香气的它 你怎能不爱

孜然葱香千层饼的食材和调料

面粉
八角
桂皮
花椒
草果
孜然粉

孜然葱香千层饼的做法步骤

  1. 第1步.孜然葱香千层饼的做法步骤 第1步

    将八角、桂皮、花椒、草果、蒜、姜下冷油锅用小火熬制成,待蒜变色即可捞出

  2. 第2步.孜然葱香千层饼的做法步骤 第2步

    将油倒入面碗拌匀制成油酥,像番茄酱那样的厚度就可以了

  3. 第3步.孜然葱香千层饼的做法步骤 第3步

    本人比较懒,用了面包机和面,醒了半个小时,然后用擀面杖擀成大张

  4. 第4步.孜然葱香千层饼的做法步骤 第4步

    将油酥均匀抹在面皮儿上

  5. 第5步.孜然葱香千层饼的做法步骤 第5步

    不要摸太多啊!惨痛的经历不堪回首啊啊!

  6. 第6步.孜然葱香千层饼的做法步骤 第6步

    把面皮儿卷啊卷啊卷啊····噔噔噔!!出现了一坨不明物体

  7. 第7步.

    再将它擀平,不用太薄

  8. 第8步.孜然葱香千层饼的做法步骤 第8步

    下锅咯~~烙成金黄色就可以啦

  9. 第9步.孜然葱香千层饼的做法步骤 第9步

    撒上葱花,孜然粉就可以享用了

小贴士

面包机是个好东西,冬天不冻手~

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