馄饨馅儿是老妈给做好的，乘了飞机才带到了上海来（超疯狂- -），在冰箱里面冻了好久。前几天来了兴致去菜市场买来馄饨皮，自己个儿包起了馄饨。话说上海的馄饨皮好厚呀~馄饨一次没有吃完，剩下的就拿来油炸馄饨了，虽不健康，不过吃起来香脆可口，倒也十分满足。
热锅下植物油，小火烧至5成熟即可。
将包好的馄饨一个个下锅，保持小火慢煎。
来回不停翻动馄饨，直到馄饨两面都成金黄色即可起锅。
火一定不要过大，会很容易糊掉，糊了就不好吃了。油炸馄饨一定要趁热吃才好吃哦。冷了口感会差很多。
