彩椒蒸鱼

彩椒蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀。

2. 第2步.

   鱼身上抹少许料酒即可，姜放盘底去醒

3. 第3步.

   蒸锅至水开后放入鱼盘，并放入蒸鱼豉油同时大火蒸10分钟左右

4. 第4步.

   彩椒切丁 放热油炒香，淋到刚出锅的鱼就即可