买了新鲜的茶树菇，本来是要做汤没找到合适的食材，感觉还是干茶树菇做汤好，这个新鲜的就用来炒吧，黄灯笼椒一个，苦瓜榨汁剩的一点点也切进去了，实践证明，苦瓜真的很苦，如果不爱吃的可以不放，味道会更好一些。没想到茶树菇那么香嫩~加上灯笼椒的香甜，请忽视苦瓜吧。。。。
食材洗好切丝切段
起油锅，姜丝爆香，放茶树菇炒翻炒，放苦瓜，（不放苦瓜可以省掉这步），最后放灯笼椒，后者易熟
加盐调味，稍放生抽，出锅前香油调味
