咸蛋黄玉米粒

咸蛋黄玉米粒的做法步骤

1. 第1步.

   取一个大碗，倒入玉米粒，加淀粉和匀，让每颗玉米粒都均匀裹上淀粉。

2. 第2步.

   咸蛋黄蒸熟，用勺子碾碎。

3. 第3步.

   锅内热油，油稍倒多一些，下玉米粒中火炸至表面淀粉金黄后捞出，或者用锅铲赶到一边。

4. 第4步.

   用锅内余油，下咸蛋黄碎小火炒，蛋黄会起泡。

5. 第5步.

   下炸好的玉米粒翻炒几下，加盐即可。