蛋丝蚬子馄饨

蛋丝蚬子馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   蚬子用刀切成碎块，不用太碎，不然没有口感

2. 第2步.

   黄瓜擦丝，再切小段后，稍微挤去水分与蚬子肉和肉馅混合

3. 第3步.

   少许鸡精、盐与其他馅料拌匀

4. 第4步.

   包馄饨~~

5. 第5步.

   鸡蛋搅匀摊蛋饼，小半根黄瓜切丝

6. 第6步.

   滚水下冻馄饨，煮好馄饨浮上来后，放入蚬子肉、黄瓜丝和鸡蛋丝，装碗儿~~