塔吉锅焖小黄鱼

塔吉锅焖小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小黄鱼开膛洗净，放姜丝在肚子里，两面抹盐 放料酒姜片腌一小时

2. 第2步.

   娃娃菜、胡萝卜、西兰花洗净、切好备用

3. 第3步.

   塔吉锅锅底刷层油

4. 第4步.

   从下往上依次放娃娃菜，胡萝卜、西兰花，小黄鱼放在最上面

5. 第5步.

   料酒、生抽调好，倒在鱼身上，最后放葱段

6. 第6步.

   中火15分钟，关火后焖5分钟