孜然味噌酱黄豆

孜然味噌酱黄豆的做法
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孜然味噌酱黄豆的做法说明

大家都喜欢的下饭小菜

各种版本遍布江湖,调味各有千秋,任君选择

孜然,冰糖,味噌

出奇的搭配

孜然味噌酱黄豆的食材和调料

非转基因黄豆150g
味噌两大匙 约30ml
10g
孜然粉1小匙

孜然味噌酱黄豆的做法步骤

  1. 第1步.孜然味噌酱黄豆的做法步骤 第1步

    泡豆子一晚。 换水,煮15分钟,捞出,倒水

  2. 第2步.

    放入没过多些豆子的水,差不多水开的时候依次放味噌,冰糖,孜然

  3. 第3步.

    煮至差不多干水,移入焖烧锅至你喜欢的软糯口感取出即可食用

小贴士

如不用焖烧锅,焖煮时候就放多些水,以防烧干。

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