玉米夹心饼

玉米夹心饼的做法
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玉米夹心饼的做法说明

玉米夹心饼,是下午茶点。。。

玉米夹心饼的食材和调料

红豆,冰糖桂花
鸡蛋一个面粉,玉米粉,食用

玉米夹心饼的做法步骤

  1. 第1步.

    红豆洗净浸泡,加冰糖,用高压锅烧开20分钟,稍凉把红豆             和汤分开,干红豆备用

  2. 第2步.

    一个鸡蛋,面粉,玉米粉2:1,加糖,泡打粉少许,调成糊状,醒30分钟

  3. 第3步.

    平底锅加少许油,铺一层面糊,再铺一层干红豆,再铺一层面糊,撒上糖桂花,开小火烤饼,烤香翻面再烤香

  4. 第4步.

    关火,切成小菱形,装盘

小贴士

烤玉米饼时一定开小火,烤成两面金黄,就OK......

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