桂花糖年糕一般都煮在汤里吃了,老公不爱吃,我把它炸炸吃连老公也喜欢吃了
年糕切条或片状
鸡蛋打散
将年糕放入蛋液中裹均匀
再将裹了蛋液的年糕均匀粘上面包屑
放入油锅中炸至金黄即可
1、面包屑容易焦,油温不宜太高2、这道小点要趁热吃