蒜沫淋扇贝

蒜沫淋扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜扇贝活着挖出贝柱跟贝边儿，用料酒与盐稍腌

2. 第2步.

   壳准备几个，洗干净

3. 第3步.

   粉丝焯熟，捞出

4. 第4步.

   粉丝一小团，放到壳上，最上边放上贝柱跟贝边

5. 第5步.

   蒜沫放油锅炒熟，放入味极鲜，盐，稍放一点水

6. 第6步.

   拿勺舀起，淋浇在贝柱上

7. 第7步.

   蒸锅蒸20分钟，出锅！！美味！