这大概是这个秋天我最爱的浓汤了，乐此不疲的做了无数次，每做一次都惊叹味道的美好。以为味道会很重的椰浆放进去，竟然只有留下一点点柔和的椰香，也很提南瓜的甜味。带着淡淡香气的绵滑香甜的冬南瓜浓汤，趁热喝下，觉得从脚趾头开始人都暖和起来。
冬南瓜切小块，烤箱预热200度备用
冬南瓜块撒上盐，胡椒，橄榄油拌过，放进烤箱烤15分钟
烤好后将冬南瓜块放进小锅里，到入椰浆和水，煮至锅边起气泡后转小火
用手持搅拌器把它们打成糊状，使用水来调整稠度
最后用盐调味
一定要记得哦，如果觉得南瓜的甜味没出来，不要加糖，要加盐哦～
