
女生们多给老公做韭菜吃吧(我坏笑ing……)
有强迫症的S必须保持蛋饼的完整性!!!但是呢我现在有木有电影里面那种把锅一甩蛋饼就翻面的技术……受到Fritta的影响就有了这一招啦!!
于是就有了这一款烤箱版本的韭菜蛋饼!!绝对不烂掉!!有木有很聪明
韭菜切烂,大碗打3个鸡蛋加盐鸡精,加入韭菜,再加入水淀粉(让蛋更嫩噢)再加入韭菜碎
平底锅入油烧热,倒入韭菜蛋液……摇晃锅使蛋液变成圆形。 中小火煎到下层凝固并且有点焦
用勺子帮忙转移到烤盘,放中层烤箱175度上火加热5分钟 。上层蛋液就这样完美的凝固了!!!有没有很聪明!!
烤箱版韭菜蛋饼的做法
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法