椰汁糕

椰汁糕的做法
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椰汁糕的食材和调料

椰浆椰汁80g(200g)
鲜奶100g
牛奶牛奶170g(50g)
(白45g(20g)
吉利丁10g
玉米淀粉20g

椰汁糕的做法步骤

  1. 第1步.

    称重。融好吉利丁粉跟玉米淀粉。

  2. 第2步.

    除了淀粉跟吉利丁,其他全倒进锅里,小火,搅拌。

  3. 第3步.

    倒玉米淀粉,边搅拌。

  4. 第4步.

    倒吉利丁,边搅拌。

  5. 第5步.

    液体成糊状,关火。

  6. 第6步.

    冷藏。

  7. 第7步.

    \(^o^)/

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