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椰汁糕
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shiwo
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椰汁糕的食材和调料
椰浆
(
椰汁
)
80g(200g)
鲜奶
油
100g
牛奶
(
牛奶
)
170g(50g)
白
糖
(白
糖
)
45g(20g)
吉利丁
10g
玉米淀粉
20g
椰汁糕的做法步骤
第1步.
称重。融好吉利丁粉跟玉米淀粉。
第2步.
除了淀粉跟吉利丁,其他全倒进锅里,小火,搅拌。
第3步.
倒玉米淀粉,边搅拌。
第4步.
倒吉利丁,边搅拌。
第5步.
液体成糊状,关火。
第6步.
冷藏。
第7步.
\(^o^)/
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