奶香椰蓉球 无油少糖

奶香椰蓉球 无油少糖的做法
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奶香椰蓉球 无油少糖的做法说明

烘焙两年来,这可以说是遇见过的最简单的一款点心。
没有打发,没有温度要求,没有不常见的原材料
只要一个烤箱,一切搞定
无油少糖,奶香四溢,成功率100%,适合新手,信心爆棚

奶香椰蓉球 无油少糖的食材和调料

椰蓉100g
低筋面粉40g
奶粉30g
35g
蛋清2个

奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤

  1. 第1步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第1步

    将糖和椰蓉倒入大盆混合

  2. 第2步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第2步

    加入蛋清

  3. 第3步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第3步

    筛入混合后的奶粉和低筋面粉

  4. 第4步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第4步

    揉成湿润的团

  5. 第5步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第5步

    准备两个勺子,舀1/3的量

  6. 第6步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第6步

    开始团球

  7. 第7步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第7步

    成形

  8. 第8步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第8步

    均匀的码到烤盘上

  9. 第9步.奶香椰蓉球 无油少糖的做法步骤 第9步

    烤箱预热140℃,30mins,至外表金黄出炉

小贴士

特别说明
1.拿勺子搓球是因为材料很粘,如果不习惯,直接上手吧就 :)
2.粉类过筛是为了避免面粉团混合不均匀,要是没有筛子,直接倒也没问题  :)

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