
烘焙两年来,这可以说是遇见过的最简单的一款点心。
没有打发,没有温度要求,没有不常见的原材料
只要一个烤箱,一切搞定
无油少糖,奶香四溢,成功率100%,适合新手,信心爆棚

将糖和椰蓉倒入大盆混合

加入蛋清

筛入混合后的奶粉和低筋面粉

揉成湿润的团

准备两个勺子,舀1/3的量

开始团球

成形

均匀的码到烤盘上

烤箱预热140℃,30mins,至外表金黄出炉
特别说明
1.拿勺子搓球是因为材料很粘,如果不习惯,直接上手吧就 :)
2.粉类过筛是为了避免面粉团混合不均匀,要是没有筛子,直接倒也没问题 :)