我喜欢简单的食物，特别体现在我煲汤这件事上。哪怕略有腥膻，可这腥膻的保留也是对食物的尊重啊。
银耳温水泡发，洗净去黄根，改成小块
煲中入水没过银耳，大火烧开，温火慢炖
炖至软烂成胶状，入冰糖
每种食材都是有生命的。
