本来是抱着试试玩的态度做的,不过味道却出乎意料的好。蜂蜜与玉米粒的香甜,混着番茄酱略微的酸味,再加上如中宝般偶尔吃到的牛肉粒。配着一杯冰度恰到好处的酸涩干白,周日的下午算是圆满了。
土豆洗净,放蒸锅蒸20min
玉米蒸20min
酱牛肉切成小丁(这个是自己炖的酱牛肉,在超市买现成的也是可以的)
土豆切块,玉米掰碎,与牛肉粒一并放入料理机
搅拌30s,倒入碗中
加入两勺蜂蜜,两勺番茄酱
搅拌均匀,大功告成
1、土豆带皮蒸就好,蒸好了更好去皮;
2、蜂蜜与番茄酱可以换成沙拉酱
3、由于比较香甜,最好是配着比较涩的干白喝