培根豆腐蔬菜卷

培根豆腐蔬菜卷的做法步骤

1. 第1步.

   老豆腐切条，盐用热水调开，放入豆腐浸泡5分钟，捞出沥水。

2. 第2步.

   所有蔬菜洗净，胡萝卜洋葱切丝，香菜切段，金针菇去蒂洗净。

3. 第3步.

   胡萝卜和金针菇开水汆烫，沥干。

4. 第4步.

   培根对半切开，摆上处理后的食材，小心卷起，保证卷完后培根会多折半圈。

5. 第5步.

   电饼铛上下两面充分加热，将培根卷封口朝下放入饼铛，盖上盖子。【一定要朝下！不然培根卷会散！

6. 第6步.

   大约2分钟开盖，要小心慢开，培根有可能粘在上锅盖，用木勺轻轻分离。【具体多少分钟我也没有计算过，只要培根熟了就行了(￣▽￣")

7. 第7步.

   装盘，撒上自己喜欢的调料如胡椒碎 熟芝麻 或辣椒粉等