红蘑土豆片

红蘑土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   红蘑用热水泡开洗净挤干水分备用

2. 第2步.

   土豆切薄片备用 葱姜蒜切末

3. 第3步.

   锅内热油放入葱姜蒜末爆香 放入红辣椒翻炒几下

4. 第4步.

   放入五香粉炒香后放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

5. 第5步.

   放入土豆片 倒入适量蚝油 加入少量水 翻炒一会儿

6. 第6步.

   土豆片炒软后放入红蘑翻炒

7. 第7步.

   出锅前撒入适量味精炒匀出锅即可~豆瓣酱和蚝油都有盐 所以木有放盐~喜欢香菜的可以加点香菜末~ok~