红豆年糕

红豆年糕的做法
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红豆年糕的食材和调料

糯米粉250克
看个人喜好
150克
50克
红豆

红豆年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    红豆提前泡一夜

  2. 第2步.

    红豆煮一个小时

  3. 第3步.

    红豆盛出来,加一点糖,然后弄碎

  4. 第4步.

    准备250克糯米粉, 然后倒到一个大碗里

  5. 第5步.

    准备糖,加热水,糖化开之后加凉水

  6. 第6步.

    谁分几次倒入糯米粉里, 每次倒完之后搅拌,水够了之后开始和面

  7. 第7步.

    面和好后放到一旁备用

  8. 第8步.

    准备好盘子,在上面刷上一层油

  9. 第9步.

    从面团上撕下一块糯米,然后准备一勺糯米,把红豆和糯米揉到一起,好了之后放到盘子上

  10. 第10步.

    都弄好之后蒸12分钟

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