玉米面桃酥

玉米面桃酥的做法
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玉米面桃酥的做法说明

粗粮细作,玉米面桃酥。也是抱着试试看的态度学做的,因为老爸身体不好,所以在在糖和油的配方上做了一些调整,没想到做出来香酥可口,给我增加了信心哈

玉米面桃酥的食材和调料

玉米200g
白砂40g
玉米120g
鸡蛋一枚
泡打粉3g
小苏打3g
芝麻少许

玉米面桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米面、泡打粉和小苏打混合,过筛

  2. 第2步.

    鸡蛋打散跟白砂糖和玉米油混合在一起搅拌均匀,然后倒入玉米面中

  3. 第3步.玉米面桃酥的做法步骤 第3步

    把面团分成若干个,均匀一些,揉成小球状,压扁,撒上黑芝麻少许,装入烤盘

  4. 第4步.玉米面桃酥的做法步骤 第4步

    烤箱预热,140°上下火,15分钟就可以了

小贴士

我把糖的分量减半了,如果是花生油的话,味道可能更香浓一些

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