香菇炒鸡蛋

香菇炒鸡蛋的做法
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香菇炒鸡蛋的做法说明

香菇炒蛋和米饭拌一块儿超下饭,没想到这么好吃。

香菇炒鸡蛋的食材和调料

鲜香菇
鸡蛋
生抽
老抽
淀粉
香油
料酒

香菇炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净切成片

  2. 第2步.

    鸡蛋放一点儿清水打散,炒熟备用

  3. 第3步.

    锅里放少许油翻炒香菇,加入生抽、老抽、盐、糖翻炒两分钟

  4. 第4步.

    倒入鸡蛋翻炒均匀,淋如少许水淀粉,出锅前点几滴香油。

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