微辣的宫保鸡丁

微辣的宫保鸡丁的做法
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微辣的宫保鸡丁的做法说明

这次放了少许郫县豆瓣酱,微微的鲜香甜辣,各自不张扬,不夺目,又相得益彰,爱这个味道,在心里成了特别的存在,也就让更多的情谊留在这一菜一饭里。

微辣的宫保鸡丁的食材和调料

胸肉
花生
黄瓜
郫县豆瓣酱
料酒

微辣的宫保鸡丁的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切丁,放盐、料酒腌十分钟

  2. 第2步.

    黄瓜切成和鸡肉大小的块

  3. 第3步.

    花生米是自己炒熟的

  4. 第4步.

    鸡肉先炒熟盛出

  5. 第5步.

    再起油锅,葱姜蒜爆香,一勺郫县豆瓣酱炒香

  6. 第6步.

    放黄瓜丁翻炒,放鸡肉丁炒均匀即可

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