家常炒茄条

家常炒茄条的做法
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家常炒茄条的做法说明

家常菜~!也是便当菜~非常快手好操作~~继续沫沫的素食食谱~~吼吼~~

家常炒茄条的食材和调料

茄子两根
五香粉
郫县豆瓣酱
辣椒几个
香菜可无

家常炒茄条的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子洗净切条备用

  2. 第2步.

    锅内热油后放葱姜蒜末和红辣椒爆香

  3. 第3步.

    加入五香粉和适量郫县豆瓣酱翻炒 将豆瓣酱炒出红油

  4. 第4步.

    放入切条 加入少量水 中大火翻炒片刻

  5. 第5步.

    加入味精炒匀出锅即可~

  6. 第6步.

    喜欢香菜的可以撒些香菜末~ok~

小贴士

蒜要多切一些爆香 茄子和蒜很搭~~

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