董太的私房菜--杏鲍菇炒菜薹

董太的私房菜--杏鲍菇炒菜薹的做法
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董太的私房菜--杏鲍菇炒菜薹的做法说明

新买的杏鲍菇片。
冬天有各种各样的青菜。

董太的私房菜--杏鲍菇炒菜薹的食材和调料

菜薹1斤
杏鲍菇适量
2-3瓣
1根
适量
适量

董太的私房菜--杏鲍菇炒菜薹的做法步骤

  1. 第1步.

    将菜薹摘好,洗净,然后切好备用。

  2. 第2步.

    葱摘好,然后切丝。 大蒜剥皮,然后切块。

  3. 第3步.

    锅中放入适量油,然后爆炒葱和大蒜,加入杏鲍菇,然后加入菜薹,放入适量的糖。

  4. 第4步.

    出锅前加入适量盐,即可。

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