炖丸子

炖丸子的做法
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炖丸子的做法说明

给我带来冬天感觉的炖丸子,其实是偷懒快手菜,浓汤宝+香菇+葱段煮30分钟代替了鸡汤,超市买来的丸子代替了手切的狮子头,还很拙的装模作样拿白菜叶包着下锅XD,快出锅了又加上一包粉丝。虽然简略了不知道多少步,不过香气还是无法阻挡,随着腾腾的热气捎来属于冬天的味道。

炖丸子的食材和调料

白菜4片
超市买的大丸子2个
香菇4个
鸡汤浓汤宝一个
葱白一截
粉丝一包

炖丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    把香菇泡发,加水,葱白和浓汤宝一起煮30分钟

  2. 第2步.

    用大白菜叶包着丸子下锅煮

  3. 第3步.

    煮熟即可。出锅前加包粉丝更具风味

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