对于海外穷学生来说,意大利面比中餐便宜好多,但每次都是番茄酱口味,吃久了也会想死。Nando's的辣椒酱与鸡肉堪称绝配,而且在超市买也不是很贵。它在我「辣」人生中地位仅次于「女神」老干妈!
鸡胸肉切丁,用Nando's辣椒酱腌制半小时
洋葱,大蒜,新鲜辣椒切丁备用
不是很热的锅里倒入橄榄油,放洋葱,大蒜丁煸炒到洋葱变软,大蒜变得有些金黄
放入腌制好的鸡丁煸炒至变色,倒入Dried Tomato酱,辣椒丁,盐,黑胡椒粉继续煸炒,炒熟后放入荷兰芹末,起锅浇在煮好的蝴蝶面上
一般的酱是四人份,根据人数来定放多少酱。两人份只需要一半的洋葱。
根据个人喜好决定cheese的量。