面条平淡无奇 也无高汤汤底 所以佐料要多放才能犒劳自己忙了一天疲惫的身心~ 大冷天的晚上热乎乎的面条最治愈了~ 在乐做菜第一次创建的菜谱 不足之处请多指教╭(╯3╰)╮
日式挂面 其实买细一点的更容易煮 水滚后先放面条
滚了之后倒适量料酒 放洗净切好的豆腐和虾 本人较懒没有去壳也没有去虾线╮(╯▽╰)╭
煮的时间自己把握啦 大概几分钟的样子 我也不知道-.- 放一点盐和酱油 这中间火候可以调中大火 根据实际情况调整!
然后放香肠和fish cake 后者我不知道中文叫什么 鱼饼? 附图了~ 再次, 因为懒没有切 ╮(╯▽╰)╭
再煮个一煮就可以放青菜啦 个人喜好吧~ 觉得佐料还不够丰富的可以再下个蛋什么的 熟了就可以吃咯~\(≧▽≦)/~
下面条最主要是看心情 第一次煮面条其实什么也不懂 不知道先放哪样 多实践几次就好了 可在此基础上换成排骨 牛肉 鸡肉 鱼肉 等等 的丰盛又营养 好吃温暖的面条哟~