好愛吃我們自己的炒麵，咻摳多哇蝦面是超市裡看到的香港蝦面，不是說炒麵裡面放了蝦。不過面下水焯時味道很重，看來這種面不適合做湯麵，還擔心炒出來會不會味道怪怪的，結果還好不會。
面下水焯熟，撈起放一邊，中管焯水放一邊
炒蛋，半熟撈起放一邊，白菜也是一樣
炒鍋下油，翻炒辣椒和菇類，加入中管翻炒
加入面再一起翻炒一會
加點生抽、番茄醬和燒烤醬，燒烤醬不加也行
加入炒好的炒蛋和白菜再翻炒一會撒蔥花就可出鍋
