草莓小手指

草莓小手指的做法步骤

1. 第1步.

   方形酥皮一整张回温至可卷起且不断。

2. 第2步.

   在一边涂一条厚厚的果酱...切记两头留点位置...卷起...卷一层即可...剩下的切断...两头握紧...再在剩下的酥皮上涂果酱...重复以上动作...直到酥皮用完...

3. 第3步.

   于是获得若干条包着果酱的酥皮卷...放入冰箱...至酥皮变硬（略硬）...

4. 第4步.

   取出...在表面(单层的那一面...凭手感能够摸得出来...)用刀子划开并切断...两端也一起去掉...

5. 第5步.

   烤盘铺油纸...烤箱上下火200~210度预热...蜂蜜和水混合...涂抹在表面...撒上粗砂糖和少量粗海盐...

6. 第6步.

   送入烤箱10~15分钟左右草莓酱流出即可...