芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞

芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉个人口味最喜欢选用3分肥7分瘦，

2. 第2步.

   剁碎，用酱油、耗油、盐、鸡粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉腌味，再把猪肉摔至起胶。青瓜去籽切碎，云耳（我不太想用它另一个名“黑木耳”）泡水切碎（干云耳才泡水，鲜云耳不用泡水），加入猪肉馅再加白芝麻，搅拌、再摔几下。

3. 第3步.

   用云吞皮包起。

4. 第4步.

   1

5. 第5步.

   2

6. 第6步.

   3

7. 第7步.

   开水煮熟。

8. 第8步.

   芝麻酱用开水1：1分量搅拌，混合酱油、油，放上煮熟的云吞撒上点香菜末完成。