欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 加上一碗煮的厚厚黏黏的小米粥,周末一个人的brunch。鸡蛋液加少许水或者少许白醋抽打均匀,会更加松软哦~
馒头切小丁,葱花切碎放入打好的鸡蛋液中,加少许盐
放入拌匀,时间不要过长,裹一层夹着下锅
锅中热油,中火煎至金黄尽可