红糖鸡蛋炒年糕

红糖鸡蛋炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕拿水泡一下，切片

2. 第2步.

   热锅，倒油，打散的鸡蛋倒入锅内煎熟

3. 第3步.

   捞出鸡蛋，再倒点油，重新起锅

4. 第4步.

   下年糕翻炒，炒到年糕变软

5. 第5步.

   下鸡蛋、红糖，翻炒至颜色均匀

6. 第6步.

   倒入一点清水，80ml左右，盖盖小火焖煮

7. 第7步.

   大火收汁，起锅开吃~