蜜豆饼

蜜豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加酵母、温水和成光滑的面团，在温暖的地方发酵1~2个小时

2. 第2步.

   发好的面团大约是以前的1~1.5倍大

3. 第3步.

   里面还有很多蜂窝组织 并且闻起来有酒味

4. 第4步.

   案板上撒少许面粉防粘，用手把面团按成一个长方形

5. 第5步.

   均匀的撒上蜜豆

6. 第6步.

   把长的一边卷起来

7. 第7步.

   卷成这样，并封好口

8. 第8步.

   再横着卷起来

9. 第9步.

   把两头摁紧，不要散开就好

10. 第10步.

    用手轻轻按压，饼不要弄得太厚，不然不好熟

11. 第11步.

    锅中放油，烧热之后把饼放入

12. 第12步.

    盖上盖子，小火慢慢煎，这样好熟

13. 第13步.

    一面烙金黄之后翻面

14. 第14步.

    继续煎另外一面，烙至金黄即可出锅