猪蹄汤冬天吃最为滋补啦～
做起来简单，味道简单，才是美食的最高境界～
开水焯猪脚，可以把浮沫撇掉，也可以换水重新煮。
黄豆要提前泡过最好。花生我用的是已经五香过的。藕要切成大小适中的块。葱切段。
开水下葱段，十三香，八角，白葡萄酒，藕块猪脚。建议多放一些啦。
大火煮开，中火2个小时。因为枸杞很容易煮烂，所以我是在开始中火煮后，大概一个小时的时候放枸杞的。
起锅可以再适当放一点葱花哦～
1）这里用十三香是因为我买调料不太方便，所以用十三香提味。
2）如果没有高压锅，水建议多放一些啦。
3）理论上如果煮的时间长，汤会更加粘稠～
