没找到只加小葱的鸡蛋烧 就创建一个
鸡蛋打散后加入20g左右的温水和切碎的小葱再加入少许盐搅拌均匀
小锅加热后刷一层薄油 倒入可以铺满小锅表面的蛋液快凝固时卷起推到小锅的最前面
接着再次倒入蛋液 用筷子翘起第二步的鸡蛋卷让蛋液流到底部后放下起粘合作用
一直重复到蛋液用完即可
1.鸡蛋多打一会儿比较好2.整个过程都使用小火3.我用的土鸡蛋 超级无敌小 所以用了四个 普通大小的三个蛋差不多了4.吃的时候淋点喜欢的酱汁也很不错
