简易陈皮红豆沙就是既没有莲子又没有陈皮，冬天喝碗热乎乎的陈皮红豆沙真的很舒服，但不是生活在南方的人买陈皮不方便，得到药店去抓，不仅麻烦，临时想喝就更没办法了，不如就近超市买袋九制陈皮凑合一用，味道也还行，至少过了嘴瘾。懒人又一招。。。
红豆洗净，清水浸泡一晚
将陈皮和红豆一起放入锅中，加足量的水，大火烧开后，转小火炖至红豆出沙
加入冰糖，炖至浓稠即可
九制陈皮有咸味，不易放的过多。
