牛腩炖萝卜饭

牛腩炖萝卜饭的做法
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牛腩炖萝卜饭的做法说明

高压锅快手饭,材料统统丢进去,做上米饭就可以看电视等吃了。

牛腩炖萝卜饭的食材和调料

牛腩400g
西兰花100g
胡萝卜1个
白萝卜1个
柱候酱2勺
腐乳2块
生抽少许
老抽少许

牛腩炖萝卜饭的做法步骤

  1. 第1步.

    牛腩飞水切成小块,因为牛腩炖好还会缩水,所以块不要切太小啦。切好后丢进高压锅。

  2. 第2步.

    腐乳,柱候酱,生抽,老抽,姜片,丢进去。

  3. 第3步.

    萝卜切成块,也放进去。调到炖肉模式就可以咯。

  4. 第4步.

    这时可以准备点西兰花做配菜,飞水之后爆香蒜片。炒一炒就好啦。

  5. 第5步.

    牛腩炖好之后,盛好米饭,浇上牛腩萝卜。配上西兰花。嘿,吉野家靠边站吧

小贴士

腐乳增加这个菜的特殊香味,不宜减去。


牛腩可以选稍微肥瘦相间的,过瘦得炖出来会很硬。要减肥的妹纸例外。

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