金蒜菠菜

金蒜菠菜的做法
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金蒜菠菜的做法说明

潮汕人喜欢把蒜泥用油炸成金色的蒜米,做面条或者菜的时候撒点上去,特别的提味。貌似味千拉面也有这样的一小盒蒜,有兴趣的也可以自己做一盒哦。白灼的青菜撒点蒜米和生抽还有香油,就可以吃了。

金蒜菠菜的食材和调料

菠菜400g
炸好的1勺
香油

金蒜菠菜的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜洗净之后白水焯过捞起码好在碗中 。

  2. 第2步.

    淋上生抽,香油。

  3. 第3步.

    撒一层炸好的蒜米。开吃!

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