五花肉切片,土豆切片泡水去淀粉沥干水份。小红尖椒葱切小段
锅内放五花肉下锅 煸炒熟后出锅
锅内加适量油,土豆片下锅慢慢炸熟
下五花肉和土豆片翻炒均匀拨到一旁,放入小红尖椒,爆香翻炒加入生抽,盐,葱段翻炒出锅。