汽锅鸡

汽锅鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，均匀放在汽锅里。我买的是3号汽锅，没想到还是小了，只能放半只鸡，不过这样也好，一家三口刚好全部吃光，不浪费

2. 第2步.

   泡发的香菇放在鸡肉上面

3. 第3步.

   把枸杞撒在上面，放上姜片

4. 第4步.

   炉子上放一个小口径砂锅，口径大概可以蹲住汽锅的底部，里面放上一锅水。当然别的锅也是可以的，最好是小口径

5. 第5步.

   砂锅口围一圈纱布，我米有纱布，就用妙洁百洁布了，效果是一样的，目的是让汽锅和砂锅更好地结合

6. 第6步.

   把汽锅放在砂锅上面，炖大概两个小时左右吧，因为时间少了汤就少。