回锅肉的味道,哈哈,配合着郫县豆瓣跟长梗菜花,下饭菜
白肉切丁
葱蒜,蒜苗准备好
菜花掰开,下水焯下
空干水,热油下锅,放花椒,葱姜,放入肉丁炒出油份后倒入菜花
郫县豆瓣一小勺
翻炒,放入蒜苗,炒熟出锅