今天就要离开哥本哈根了，剩下好几个蘑菇，一些马苏里拉奶酪，以及做芝士焗蕃薯剩下的蛋液，不忍浪费，发挥西餐中奶油杂蔬汤的精神，将其组合成新鲜美味的简易披萨，作为一天的口粮，满足感与成就感油然而生啊~~~
平底锅热少许油，蛋液倒入其中，煎成一片小蛋饼（凝固即可，之后还要烤制）
土司上撒上一层马苏里拉奶酪，在放上一层蘑菇片，接着放上一片煎蛋，再撒上少许奶酪。
然后再放上一层蘑菇，撒上一些盐和黑胡椒碎，最后再撒上较多奶酪（便于食材粘固在一起）
将组合好的简易披萨，放入烤箱，上下火200度，烤制10-15分钟即可，
还剩下一些蘑菇，就直接堆在一边一起烤了，出炉后滋味原始又鲜美！
