蒜苗炒牛肉

蒜苗炒牛肉的做法
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蒜苗炒牛肉的做法说明

蒜苗炒牛肉,为了快出锅且入味,可以实现把牛肉放高压锅中炖煮一下,加少许盐,糖,料酒,酱油。

蒜苗炒牛肉的食材和调料

牛肉
蒜苗
老抽
生抽
料酒

蒜苗炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    先煮牛肉。放入高压锅中,加入生姜片和调料,都少许即可。时间不要太长,约莫五分熟即可

  2. 第2步.

    煮好的牛肉放凉切片,蒜苗切段。

  3. 第3步.

    起油锅,待七分热时下牛肉,翻炒,加入调料。

  4. 第4步.

    盖锅盖焖煮。差不多可以出锅时再放入蒜苗段,快速翻炒。即可装盘

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